A ilustração acima é bastante apropriada para traduzir o que representa o chá das 5, refeição leve adotada na Inglatera, tendo como o chá como protagonista principal, a partir do casamento de Catherine Bragança o rei Charles II em 1661, que introduziu o costume.
O chá é servido em uma chaleira de porcelana acompanhado de leite e açúcar. É acompanhado também por sanduíches, bolo inglês tradicional com creme (chamado scone) e outros bolos e salgados em geral. O bolinho tradicional de scone é servido com manteiga, creme coalhado e geléia. Uma delícia!
Hoje em dia pode-se experimentar o chá inglês tradicional em hotéis, cafés e casas de chá. No dia a dia os ingleses tomam somente a xícara de chá acompanhada somente por um biscoito.
Os ingleses adoram chá! Especialmente no trabalho, toda hora eles tomam o ‘tea break’, uma pessoa do time vai fazer uma rodada de chá para os colegas. O chá inglês vem da Índia, sendo parecido com o chá preto e pode ser bebido puro, com leite ou também com açúcar.
O chá das 5 em Londres pode ser experimentado no famoso hotel The Ritz em Piccadilly.
O hotel The Ritz é famoso pelo seu estilo elegante e refinado. A decoração interior do hotel é super impressionante. As paredes e os tetos são dourados e brancos, com cortinas e chandeliers exuberantes, com teto alto e esculturas de anjos colossais douradas. Os ornamentos e os arranjos de flores são também de uma ostentação magnificente. Sem falar na tapeçaria pérsia, nos móveis finos e na decoração das mesas com porcelanas refinadas, jogos e talheres de prata.
Realmente o Ritz é um hotel de tirar o fôlego. Você pode curtir tudo isso por no mínimo 40 libras (em torno de 63 dólares) por pessoa, o que não é tão mau assim.
O hotel oferece 17 variedades diferente de chá acompanhado também por champagne, sanduíches de salmão defumado, pepino, salada de ovos com maionese, presunto assado e queijo cheddar. Juntamente com o bolinho (scone) tradicional, creme, geléia, doces e salgados. Uma experiência de dar água na boca! O chá das 5 no hotel The Ritz é super cotado, sendo necessário fazer uma reserva com 3 meses de antecedência no mínimo. O código de vestimenta é super formal e elegante, sendo necessário vestir jaqueta e gravata para os cavalheiros e roupas glamurosas para as senhoritas.
Fica a dica Regalità, para quem estiver na capital inglesa ou prestes a viajar...
Totalmente Regalità...
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